ستيك تي بون

ستيك تي بون قطعة ستيك بالعظم تجمع جانبي اللحم حول عظمة على شكل حرف T، ويذكر وصف المنتج أنها تضم جزءًا من الفيليه والسيرلوين. وهي مناسبة للشواية أو المقلاة، ويمكن استكشاف بقية الستيك عند مقارنة القطع.

مواصفات ستيك تي بون

• نوع القطعة: تي بون بالعظم.

• الأجزاء المذكورة: فيليه وسيرلوين حول عظمة T.

• الحالة: طازج أو مبرد وفق وصف المنتج.

• التجهيز: قطعة ستيك مخصصة للشواء أو التحميـر.

• الوزن: يعتمد على القطعة الفعلية المتاحة.

ما الذي يميز قطعة تي بون؟

• تجمع نوعين من اللحم في قطعة واحدة حول عظمة T.

• يمكن تحضيرها على مقلاة ثقيلة أو على الشواية.

• تناسب من يريد قطعة ستيك بالعظم بدل الشرائح الرقيقة.

• يمكن تتبيلها بشكل بسيط وترك نكهة اللحم واضحة أثناء الطهي.

طريقة تحضير تي بون

سخّن المقلاة أو الشواية جيدًا، ثم حمّر القطعة من الجانبين وأكمل الطهي حتى تصل إلى درجة النضج المطلوبة. اترك الستيك يرتاح قبل التقطيع حتى تستقر العصارة داخل القطعة.

الحفظ قبل الطهي

• احفظ الستيك مبردًا بعد الاستلام.

• إذا جُمّد، أذبه داخل الثلاجة قبل الطهي.

• لا تترك القطعة خارج التبريد مدة طويلة قبل التحضير.

لمن يناسب ستيك تي بون؟

يناسب محبي الستيك بالعظم ومن يفضلون قطعة واحدة تجمع الفيليه والسيرلوين وفق وصف المنتج.

قطعة أخرى لمحبي الستيك بالعظم

للمقارنة مع قطعة ذات عظم طويل وحجم تقديم مختلف، يمكنك الاطلاع على توماهوك ستيك.

حضّر ستيك تي بون على الشواية أو المقلاة واختر القطعة المتاحة لوجبتك. 🥩 أضفه إلى السلة وأكمل الطلب.

الأسئلة الشائعة

هل ستيك تي بون معتق أم طازج؟

بيانات المنتج الحالية تصفه كطازج أو مبرد، بينما وردت كلمة «معتق» في نص سابق؛ لذلك لم يتم اعتماد التعتيق في الوصف النهائي.

مم تتكون قطعة تي بون؟

يذكر وصف المنتج أنها تجمع الفيليه والسيرلوين حول عظمة T.

كم وزن القطعة؟

الوزن السابق يحتاج تأكيدًا، لذا يفضل الاعتماد على وزن القطعة الظاهر عند الطلب.